| 生產能力 | 1500kg/罐 | 容積 | 4000LL |
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| 功率 | 10.5kw | 電源電壓 | 380v |
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| 滾揉轉數 | 變頻調速rpm | 真空度 | -0.08kPa |
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| 外形尺寸 | 3000×1650×2300mm | | |
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真空滾揉機實圖：
整鴨真空滾揉機構造：滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成，是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設備.
真空滾揉機原理：
是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊，摔打，達到按摩，腌漬作用的專業設備。
適用范圍：西式香腸，火腿，培根，烤肉，燒雞，牛扒，臘肉，雞柳，泡菜，預制菜，海產品的腌漬加工，以及傳統中式禽類，醬鹵類，休閑類肉食品的腌制加工。
是魚類，肉類，禽類，海鮮，金針菇的腌制入味的上佳設備。可達到增加肉塊的保水性，口感好，顏色及切片紋理美觀，出品率高的目的。
材質：食品級不銹鋼，安全，堅固耐用。
◆優點：
·使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一
·提高了肉制品的保質期
提高了出成品率
·提高了工作效率
·節約了工作時間減輕了勞動強度
◆功能：
·自由設定工作時間
·自由設定滾揉、間歇時間
·自由設定真空度
·連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
·自吸式配自動上料功能，更省人工，高效。
系列配套設備：洗手消毒槽，肉料車，不銹鋼平板推車，掛腸單車，烤車，凍盤車，案臺。
售后：送貨上門，安裝調試，車間指導示范，免費保修一年。終生維護保養。廠家直供，省30%費用。一站式購齊寵物食品加工生產線，丸子加工生產線，灌腸加工生產線等設備。
整鴨真空滾揉機完善的售后服務體系，新老客戶朋友買得省心，用的安心。
