近日，湖北宜昌日報報道了一起絞肉機(jī)咬手的新聞。

一位婦女在絞肉時，不慎將手帶進(jìn)了絞肉機(jī)中，在經(jīng)過消防官兵的兩個小時的機(jī)械切割才成功救出，暫時沒有生命危險。事情是在7月12日的傍晚時候，一位婦女在早餐店內(nèi)進(jìn)行日常的肉餡攪拌，在放肉的時候，手不慎被連接的肉長繞帶進(jìn)了攪拌倉內(nèi)，整個手掌陷入，情況十分危急，由于絞肉機(jī)里面有齒形和輪片刀，打開不當(dāng)就會引起刀片震動，再次危機(jī)人員生命安全。

在施救的過程中，醫(yī)務(wù)人員對傷者打點滴進(jìn)行消炎，紡織傷口感染，消防人員zui受使用了小型的切割機(jī)進(jìn)行輪片切除，過程嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，經(jīng)過2個多小時的努力，消防官兵成功將傷者救出。傷者及時的送到醫(yī)院進(jìn)行在傷口處理。

食品機(jī)械安全事故，在我國頻頻發(fā)生，因此在處理這種問題的時候要保持冷丁，切忌不可強行進(jìn)行脫離行為。要尋找專業(yè)的消防人員進(jìn)行幫助。也提醒，我們食品機(jī)械安全生產(chǎn)企業(yè)要加強食品機(jī)械絞肉機(jī)的安全保護(hù)措施。